今日は、名護の新山そばを綴ります。
創業大正12年の老舗「新山そば」さん。
場所は、名護市街から少し入った住宅街にありましたよ。
乗用車1台分の細い道へ入ると、駐車場とこの入口がみえるので分かると思います。
ただ…一方通行の道もあるので、注意が必要デス。
店内は、テーブル席とお座席がありました。
訪問した時は、ご家族連れが多かったデス。
そーそー
注文は食券、お茶はセルフでしたよ。
で、で！
今回注文したのは「そば定食」。
そば、ジューシー（沖縄の炊き込みご飯）、お刺身がセットになっています。
お肉は、てびち、ソーキ、三枚肉の3種類がのっています。
どれもお箸で簡単にほどけるほど柔らかいし、しっかりした味付けでめちゃ美味しい！
特に、てびちが絶品(´・ω・`)♪
実は…てびちは苦手なのですが、新山そばさんのだと美味しく頂けました。
こちらは、ジューシー。沖縄の炊き込みご飯デス。
スーパーでおにぎりになっているのは油っぽいのですが、こちらはパラパラしていて個人的に好みデス。
んで、家族が注文した「てびちそば」。
ツヤツヤしたてびちが「美味しそう」と感じる日がくるなんて…
ココでなら、苦手なてびちを克服できそうな気がします。
次は、このてびちそばをチャレンジしてみよーと思います(ΦωΦ)b
◆新山そば （しんざんそば）
住所：名護市大東1-9-2 （地図は
コチラから）
TEL：0980-53-3354
OPEN：10:00～18:00（不定休）
◆港川にオープンした新山食堂の様子はこちらデス
気になるお店に行ってみた！ ～港川外人住宅エリアの新山食堂 港川店～ >>
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