お散歩日記

訪問した時間は20時頃。
この時間はそばに加えて焼き鳥の提供もしているので、なんだか居酒屋のような雰囲気デス。



店内は、ジョッキで生ビールを楽しむグループとおそばを食べるグループが混ざって、なんだか賑やかな感じ。

それでは早速、おそばメニューを確認！



濃厚つけそばや梅しそそばも迷いどころですが、今日は「王道の沖縄そば」が食べたいのデス。

そこで注文したのはこちら



黒酢とろソーキそば　690円

アグーと本かつおのお出汁に手もみのちぢれ麺。

ネギの手前に極太麺があるの分かりますか？
よく見ると麺の太さがバラバラなのデス。
あえてバラバラにして食感の楽しさを狙っているそうですよ。

そしてそして、別皿に盛られた黒酢とろソーキ！
お箸でほどける柔らかさに、黒酢の酸味がたまりません。
ひとくち食べると、お箸が止まらなくなる美味しさでした。
ぷはー、満腹、満足(ΦωΦ)♪

【おまけ】

インスタグラムで ＃沖縄そば をタグ検索。



こちらのタグで1,600件ほどあがっていましたよ。
どれもこれも美味しそう。。(´￢｀o)
はぅー、また沖縄そばが食べたくなってきたー！